Puesta al día en común en la intolerancia a la lactosa
Introducción y fundamentos de la intolerancia a la lactosa:
Sin duda alguna, las denominadas "intolerancias alimentarias" están cada vez adquiriendo ma- yor interés entre la población general. Encontrar relación entre lo que ingiere y las molestias abdominales que el paciente padece es algo lógico y es por ello, que ya, desde hace tiempo se trata de buscar este nexo de unión. Pero es quizás, en los últimos años, en los que este intento está requiriendo mayor atención.